%ما هو (من)٪ 1 - تعريف
ПРОСТЫЕ САХАРА — МОНОСАХАРИДЫ, СОДЕРЖАЩИЕ 6 АТОМОВ УГЛЕРОДА
Гексоза
гексозы
общее название моносахаридов (глюкоза, галактоза, манноза и др.), содержащих в молекуле 6 атомов углерода; представлены в клетках и тканях как в свободной форме, так и в составе полисахаридов, гликозидов и гликопротеидов; играют роль структурного компонента клеток и энергетического материала.
Гексозы
C6H12O5, простые сахара - Моносахариды, содержащие 6 атомов углерода; широко распространены в природе - содержатся в растительных и животных тканях как в свободном виде, так и в составе полисахаридов (См. Полисахариды). Г., содержащие в молекуле альдегидную группу, относятся к альдозам (Глюкоза, Манноза, Галактоза), кетонную - к кетозам (Фруктоза). Наиболее важны глюкоза и фруктоза. Г. служат сырьём для многих видов микробиологической промышленности (производство молочной кислоты, ацетона, глицерина и др.).
ГЕКСОЗЫ
оз, ед. гексоза, ы, ж., хим.
Простые углеводы (моносахариды) с шестью атомами углерода в молекуле (глюкоза, фруктоза и др.). | Г. содержатся в организмах в свободном виде и входят в состав ряда дисахаридов и сложных угле-водов (полисахаридов) - крахмала, сахарозы, клетчатки.
ويكيبيديا
Гексозы
Гексозы, C6H12O6, простые сахара — моносахариды, содержащие 6 атомов углерода; в природе встречаются в свободном виде — в виде глюкозидов входят в состав ди- и полисахаридов, эфиров фосфорной кислоты, гликопротеинов.
